近日，沙田镇党委主要领导深入学校开展食品安全“两个责任”督导工作，调研学校管理建设工作，提出要严格落实好食品安全包保责任制工作，切实抓好食品安全“两个责任”工作落实，筑牢食品安全防线。同时，严抓教育教学质量，提升办学水平，推动全镇教育高质量发展。

　　沙田镇党委主要领导一行来到沙田镇中心小学食堂，听取学校负责人相关工作情况汇报，现场查看食堂环境卫生、工作记录台账和食品安全信息公示栏，了解食堂的食品安全主体责任和管理制度落实、原材料采购贮存、索证索票、环境卫生等情况。

　　沙田镇党委主要领导强调，校园食品安全是家长关心、群众关注的大事，学校要切实履行好主体责任，严格把好校园食品安全的每一道关口，认真履行食品安全监管职责。积极做好食品安全监管工作，对校园食堂进行科学化管理，定期开展食品安全检查，有效处置和化解食品安全风险隐患。同时，要求学校要严格把控原材料采购、食材加工等各个关键环节，优化取餐形式，确保广大师生的食品安全。

　　督导中，沙田镇党委主要领导还详细了解了中心小学的教学管理和新教学楼投入使用情况。他要求，中心小学要充分利用当前的资源优势，在校园环境建设，教育教学上多下功夫，统筹协调，细化工作责任，不断提升教育教学质量，提高办学水平，加大对骨干教师培养力度，努力办好让老百姓满意的学校，推动全镇教育高质量发展。

　　据了解，为进一步加强校园食品安全监管，为师生筑牢“食品安全网”，连日来，由镇市场监管分局等相关单位工作人员组成的检查组对沙田镇内多所学校、幼儿园进行检查，重点检查校园食堂原材料采购及贮存、食品留样、餐具消毒、食品安全相关制度落实等情况，要求学校进一步压实校园食品安全主体责任，加强内部管理制度自查自纠，切实把好食品原料采购进货关，规范餐饮加工操作流程，确保学校食堂食品安全。接下来，沙田镇相关部门将继续深入排查整治校园食品安全隐患，督促学校、集配单位、食品经营单位切实履行食品安全主体责任，共同筑牢校园食品安全防线，切实保障校园食品安全。