东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（202416010号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第31号），涉及我镇2家经营主体。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市清溪雄记鱼档售卖的鲈鱼

　　（一）东莞市清溪雄记鱼档售卖的鲈鱼（（购进日期：2024年04月21日）产品，恩诺沙星项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“鲈鱼”。经调查，该店共购进了上述“鲈鱼”4斤，已售出4斤（含抽样检验4斤）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、东莞市清溪池香饮食店使用的煎炸过程用油

　　（一）东莞市清溪池香饮食店使用的煎炸过程用油（（加工日期：2024年04月24日）产品，极性组分项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“煎炸过程用油”。经调查，该店从2024年4月20日至4月24日连续使用该煎炸过程用油4天未更换。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年06月21日