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清溪加强校园食品安全突出问题专项整治工作

来源: 本网 发布时间: 2024-07-17

  7月10日,清溪镇召开2024年校园食品安全突出问题专项整治工作会议,要求充分利用暑假等窗口期,集中时间、集中精力、集中力量,进一步加强校园食品安全工作,健全常态化监管长效机制,筑牢校园食品安全防线。

  会议首先解读中小学校园食品安全突出问题专项整治工作要求及注意事项等。随后,清溪市场监管分局、镇教育管理中心相关负责人就进一步加强校园食品安全工作进行再部署再强调。

  会议指出,校园食品安全具有用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高等特点,各学校、幼儿园要提高认识,将食品安全各项要求落实落细,严防安全事故发生。

  今年以来,清溪镇坚持严的主基调不动摇,扎实推进中小学校食品安全突出问题专项整治工作,保障了校园食品安全形势的持续稳定。高考期间,共出动执法人员102人次,检查餐饮单位11个(含外镇考生的住宿点),驻点保障3个用餐点,开展快速检测58批次。中考期间,出动执法人员162人次,驻点保障9个涉考学校用餐点,开展快速检测25批次。

  会议强调,中小学食堂和校外供餐单位要严格落实主体责任,定期开展自查自纠,在“日管控、周排查、月调度”中发现问题并及时解决形成闭环;完善鼠患等病媒生物防制设备设施,将病媒生物防制作为内部培训、考核内容,持续做好常态化防制;加强从业人员培训,规范餐饮具清洗消毒操作;运用“互联网+明厨亮灶”平台,加大中小学食堂线上巡查力度,提升共治效能。

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