桌面推演 现场培训 清溪着力提升食品安全应急处置能力

　　12月5日，清溪镇开展食品安全事故（Ⅳ级）应急桌面推演暨食品安全应急队伍应急能力培训，进一步提高食品安全事故应急处置能力，健全应急处置工作机制，有效提升防范食品安全突发风险的工作水平。

　　镇食药安办成员单位、食品安全应急工作相关职能部门负责人及各学校（幼儿园）分管食品安全应急工作负责人等参加会议。

　　此次推演以辖区内某学校食堂发生一般食品安全事件（Ⅳ级）为背景，采用桌面推演、现场教学培训等方式，对事故发生与报告、事件调查与处置、舆情应对、综合评估与新闻发布、后期处置等多项环节进行模拟。同时，按照“以演促练”的工作思路，明确各方监管职责，优化应急处置流程，完善应急处置方案，为做好食品安全事故应急处置工作筑牢基础，达到了熟悉预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、科普宣教等预期目的。

　　清溪市场监管分局负责人要求，参会人员要以此为契机，牢固树立“预防为主、常备不懈”的思想，不断提高应对和处置食品安全突发事件的能力，最大限度减少食品安全事件的损害，推动食品安全应急工作再上新水平，保障群众身体健康和生命安全。