9月13日,清溪市场监管分局组织开展“一起查餐厅”“九号查酒”网络直播专项检查行动,回应群众关注的问题,真实展示食品安全监管的全过程,切实保障“舌尖上的安全”。
此次行动突击检查了大润发、肯德基、必胜客等酒类销售场所及餐饮经营场所,同时通过“最美清溪”视频号进行全程直播,接受市民群众监督。
在酒类销售场所,执法人员重点检查持有证照、明码标价、标签标识、索证索票及进货查验等情况。在餐饮经营场所,执法人员重点检查环境卫生、食品储存、加工操作、“明厨亮灶”、人员资质、储存管理、餐用具清洗消毒等内容。
直播间气氛热烈,观众纷纷为食品安全监管过程点赞。据统计,此次直播共吸引630名观众观看,获得线上喝彩6242次。
清溪市场监管分局相关负责人表示,下来将继续加强监督执法力度,聚焦高风险食品、特殊食品经营单位等重点领域,持续开展各类专项行动,努力为市民群众营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境。