“一起查餐厅”走进海德双语学校 护航高考期间食品安全

　　6月2日，东莞市市场监督管理局清溪分局以直播形式，现场突击检查作为清溪高考考点的东莞市海德双语学校，向大家真实展示食品安全监管过程，及时回应社会关切问题，为广大考生用餐安全保驾护航。

　　直播中，执法人员来到东莞市海德双语学校，深入洗消室、后厨、仓库、消毒间等区域，对原料采购、加工操作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和食品留样等全环节开展全面细致检查，详细查看“互联网+明厨亮灶”平台运行使用情况等，并对考试期间的菜谱进行审核，排除高风险菜式。现场还进行了农产品农药残留快检，结果均为合格。

　　“想看看储存室离地高度符不符合要求？”“餐盘消毒情况怎么样？”直播期间，主播还对评论区的提问逐一解答，充分体现了食品安全共建共治的良好格局，观众纷纷对该考点餐厅制度、流程、卫生状况等给予好评。据统计，此次直播活动共吸引了近2000人观看，获赞超过1.5万次。

　　学子奋笔疾书冲刺在前，清溪守护食品安全在后。高考期间，东莞市市场监督管理局清溪分局执法人员还会在考点驻点，全程守护，同时依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台开展线上巡查，全方位守护师生“舌尖上的安全”。值得一提的是，东莞市海德双语学校餐厅全体工作人员齐齐戴上印有“高考加油”的小红帽，为考生提供微笑服务，助力高考。

延伸阅读

　　清溪市场监管分局  全程驻点护航高考食品安全

　　6月7日，清溪市场监管分局对高考考生就餐的学校食堂进行驻点监管，全方位保障师生饮食安全。

　　当天早上，清溪市场监管分局派出3个检查组，对高考考生用餐的3所学校食堂进行驻点监管，严格落实一人一场驻点指导，对原料采购、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和食品留样等环节开展检查，重点对食品加工过程实行全程监督，同时通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台开展线上巡查，严密防范各类食品安全隐患，保障师生用餐安全。

　　检查期间，检查人员还对考试期间的菜谱进行了审核，并对蔬菜、猪肉等食材进行现场抽检，共抽检蔬菜15批次，猪肉5批次，结果全部合格。

　　清溪市场监管分局有关负责人表示，接下来将继续严格落实全程驻点、食品抽检、线上线下巡查等各项防范措施，全力为广大师生食品安全“保驾护航”。