清溪镇组织收听收看全市农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作 暨食品安全“守查保”专项行动调度会推进食品安全“守查保”专项行动取得实效

　　8月10日下午，东莞市召开全市农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作暨食品安全“守查保”专项行动调度会，深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，落实国务院联防联控机制最新部署和省、市有关会议精神，部署推进农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作，扎实推进食品安全“守查保”专项行动取得实效。

　　会议以电视电话形式开至各镇街（园区），清溪镇农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班成员单位及东莞市市场监管局清溪分局相关负责人在清溪分会场收听收看会议。

　　会议强调，要时刻绷紧疫情防控这根弦，慎终如始抓好农贸市场、集中监管仓等各项常态化措施，守牢“外防输入”各道防线。要继续加强对市场内重点人员排查，依规强化来（返）莞人员后续健康管理，落实重点人员报备、入场前查验、分类管控、扫码打卡、内部人员管理等排查管控措施。要坚持常态化“人、物、环境”三大维度同防，压实属地、部门、单位和个人“四方责任”，落实“三强化三覆盖”目标任务，强化冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸检测每周全覆盖，强化落实市场环境每日清洁通风消毒全覆盖，强化进口冷冻肉制品和水产品安全监管全覆盖，织密织牢农贸市场和进口冷链食品疫情防控防线。全市市场监管部门要切实提高政治站位，全面加强人员内控管理，严格落实相关审批申报制度和人员健康管理措施，确保队伍履职安全、工作有序开展。

　　会议强调，要落实落细、扎实推动食品安全“守查保”专项行动取得实效，全力保障全域全年食品安全。要切实抓好农贸市场快检工作，提升快检筛查能力，强化问题发现能力，增强后续处置能力，宣传推广“你送我检”免费服务活动，全力保障好我市人民群众的菜篮子、米袋子和果盘子安全。要迅速开展“外卖厨房”食品安全风险隐患排查，线上要强化行政指导，督促平台履行主体责任，线下要以辖区城中村、无堂食的入网小餐饮为重点，督促指导商家提升食品安全管理水平，研究建立长效机制，全面净化我市入网小餐饮经营环境。要集中力量，全力冲刺，深入开展食品安全宣传周系列活动，迎接创建广东省食品安全示范城市验收工作，发动社会各界积极参与食品安全社会共治，为示范创建营造良好舆论氛围。