东莞之名,听说来源于一种水草——莞草。
莞草是大自然资源的馈赠。古代人烟稀薄,莞草成了沿海先民就地取材的薪火燃料,加上质地润滑、柔韧,又是棚居遮雨挡风、捕鱼捉蟹、缚物吊重的生活必需品。此外,莞草还是一种重要的编织材料,编制的席子中外闻名。上世纪八十年代,改革开放,东莞崛起,家喻户晓,而莞草也就入了好事者的脑和心。不过世事变迁,随着工业化的加剧,莞草制品慢慢退出人们的生活,莞草越来越少,莞草的命运也就真的成了“草”。
其实东莞不仅莞草有名,更有一种珍贵的物品,她就是莞香。而且与莞草的命运相反,莞香越来越“香”。
四大名香,即沉香、檀香、龙涎香、麝香。沉香香品高雅,为众香之首——“一两沉香一两金”。沉香分三系,不同产地的沉香味道不同。莞香系产地有海南、香港、广东、广平,惠安系产地有越南、柬埔寨、老挝、泰国,星洲系产地有文莱、马来西亚、印尼、巴布亚。檀香的原产地是印度,龙涎香实质是抹香鲸分泌物的干燥品,而麝香本是雄性麝鹿的分泌物。
用香的历史十分悠久,可追溯到春秋以前。汉代流行薰香、薰衣,也出现了调和多种香料的技术,唐宋期间,香完全融入了人们的日常生活,不仅各种宗教仪式要焚香,日常生活中人们也大量使用香料,并将调香、薰香、评香、斗香发展成了高雅的艺术。
莞香,顾名思义是东莞的特产,中国国家地理标志产品。莞香是以莞香树为载体,在东莞特定的自然环境下使用传统制作技艺生产的一种固态香。莞香历史悠久,早在东汉时期就植莞香树采香,唐代已成为皇家贡品。到明朝,东莞已初步形成收购、加工、交易一条龙的完整产业链,有当时广东著名的香市,无数的莞香在这里交易,再从香港出海,分散到东南亚乃至世界各国,促进了中外文化的交流与融合。
莞香在清溪。1998年,东莞清溪创立了莞香园艺科技有限公司,公司坐落于环境优美的铁场客家围天然次生林地莞香园。公司以莞香园为依托,是一家以弘扬莞香文化为己任,研究、保护国家濒危植物野生莞香树为主题,莞香茶的生产与销售,莞香苗的培育与销售及科普旅游为一体的生物科技公司。莞香园保留着迄今为止东莞发现的最古老、最原始、面积最大的野生莞香树群落。现存天然莞香树1万多株,其中一棵约200年树龄的莞香树,在2009年东莞首届十佳美树评选中力压群雄,拔得头筹,成为“东莞最美树”。“东莞最美树”枝繁叶盛,葱葱郁郁,姿态优美,最为奇特的是,她是在一棵百年老树砍伐后的树根上,生长出来的八棵亭亭玉立的新树,八树大小、高低、间隔相仿,围成一团,人称“八柱同春”。“八柱同春”开花时,一簇簇小巧玲珑、颜色淡黄的莞香花点缀在绿叶丛中,散发出淡淡的清香。结出的果实以一根细筋丝悬于枝杈间,微风吹过,犹如一只只小蜜蜂在空中飞舞。
银瓶山,清溪水,桃花源,莞香园,画意诗情,美不胜收。古代之清溪,呦呦鹿鸣;今日之清溪,百业峥嵘。莞香树,“八柱同春”;莞香,香飘世界。一缕莞香、悠悠不绝,历久弥香。最香莞香,最美清溪。