东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（202516003号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2025年第01号），涉及我镇11家经营主体。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市清溪刘孝山蔬菜档（个体工商户）售卖的姜

　　（一）东莞市清溪刘孝山蔬菜档（个体工商户）售卖的姜（（购进日期：2024年10月24日）产品，噻虫胺项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“姜”。经调查，该店共购进了上述“姜”100斤，已售出100斤（含抽样检验3kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、东莞市清溪谭初兰蔬菜档（个体工商户）售卖的葱

　　（一）东莞市清溪谭初兰蔬菜档（个体工商户）售卖的姜（（购进日期：2024年10月23日）产品，丙环唑项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“葱”。经调查，该店共购进了上述“葱”2.75kg，已售出2.75kg（含抽样检验2.75kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　三、东莞市清溪梦杰粮油店售卖的辣王节（辣椒干）

　　（一）东莞市清溪梦杰粮油店售卖的辣王节（辣椒干）（购进日期：2024年9月26日）产品，二氧化硫残留量项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“辣王节（辣椒干）”。经调查，该店共购进了上述“辣王节（辣椒干）”1.6kg，已售出1.6kg（含抽样检验1.6kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　四、东莞市清溪卓瑞场鱼档售卖的黄花鱼(大黄花鱼)

　　（一）东莞市清溪卓瑞场鱼档售卖的黄花鱼(大黄花鱼)（购进日期：2024年11月14日）产品，甲硝唑项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“黄花鱼(大黄花鱼)”。经调查，该店共购进了上述“黄花鱼(大黄花鱼)”10斤，已售出10斤（含抽样检验3.1kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　五、东莞市清溪鑫记食品档售卖的广西粉

　　（一）东莞市清溪鑫记食品档售卖的广西粉（购进日期：2024年11月20日）产品，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“广西粉”。经调查，该店共购进了上述“广西粉”80斤，已售出80斤（含抽样检验2.36kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　六、东莞市清溪鑫记食品档售卖的河粉

　　（一）东莞市清溪鑫记食品档售卖的广西粉（购进日期：2024年11月20日）产品，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“河粉”。经调查，该店共购进了上述“河粉”380斤，已售出335斤（含抽样检验2.5kg），退回厂家45斤。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　七、东莞市清溪何艮华食品档售卖的广西河粉

　　（一）东莞市清溪何艮华食品档售卖的广西河粉（购进日期：2024年11月20日）产品，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“广西河粉”。经调查，该店共购进了上述“广西河粉”40斤，已售出40斤（含抽样检验2.56kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　八、东莞市清溪何艮华食品档售卖的河粉

　　（一）东莞市清溪何艮华食品档售卖的河粉（购进日期：2024年11月20日）产品，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“河粉”。经调查，该店共购进了上述“河粉”130斤，已售出130斤（含抽样检验2.54kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　九、东莞市清溪黄师傅饮食店（个体工商户）使用的粿条

　　（一）东莞市清溪黄师傅饮食店使用的粿条（购进日期：2024年11月21日）产品，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“粿条”。经调查，该店共购进了上述“粿条”2.5kg，已售出2.5kg（含抽样检验2.1kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　十、东莞市清溪上元百货有限公司售卖的佛山煎饼（糕点）

　　（一）东莞市清溪上元百货有限公司售卖的“佛山煎饼（糕点）”（商标：饼非偶然、规格型号：300克/盒、生产日期：2024-08-07、质量等级：/）产品，酸价（以脂肪计）（KOH），霉菌项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“佛山煎饼（糕点）”。经调查，该公司共购进了上述“佛山煎饼（糕点）”24盒，已售出24盒（含抽样检验8盒）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　十一、东莞市清溪叮当生鲜食品店售卖的【鲜活】泥鳅（不杀）（淡水鱼）

　　（一）东莞市清溪叮当生鲜食品店售卖的【鲜活】泥鳅（不杀）（淡水鱼）（其他日期：2024年11月13日）产品，恩诺沙星项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“【鲜活】泥鳅（不杀）（淡水鱼）”。经调查，该店共购进了上述“【鲜活】泥鳅（不杀）（淡水鱼）”6斤，已售出6斤（含抽样检验6斤）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　十二、东莞市清溪许汉平菜档售卖的茄子

　　（一）东莞市清溪许汉平菜档售卖的茄子（其他日期：2024年11月13日）产品，噻虫胺项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“茄子”。经调查，该店共购进了上述“茄子”2.75kg，已售出2.75kg（含抽样检验2.75kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　十三、东莞市清溪阿华蔬菜档（个体工商户）售卖的萝卜

　　（一）东莞市清溪阿华蔬菜档（个体工商户）售卖的萝卜（购进日期：2024年12月05日）产品，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次“萝卜”。经调查，该店共购进了上述“萝卜”10斤，已售出10斤（含抽样检验4kg）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　十四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2025年1月22日