东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202416032号）

　　广东省市场监督管理局发布的《关于20批次食品不合格情况的通告》（2024年第42期），涉及我镇1家经营主体。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市清溪杨国福饮食店使用的麻辣烫碗

　　（一）抽检基本情况：东莞市清溪杨国福饮食店使用的麻辣烫碗（消毒日期：2024年08月06日）产品，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：经核查，东莞市清溪杨国福饮食店使用未经消毒的餐具、饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定予以处罚。鉴于当事人积极配合检查调查、主动纠错、积极改正，符合《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十条规定的情形，我局决定对当事人上述违法行为作一般处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，综合本案事实和裁量，责令当事人改正上述违法行为并作出行政处罚：（《东莞市市场监督管理局行政处罚决定书》东市监处罚〔2024〕161011113号）。

　　（三）原因排查情况：当事人在收到不合格食品检验报告后，进行认真分析，并查找原因，提交了《排查原因说明》：经当事人排查，导致上述麻辣烫碗的大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格是其对相关食品安全国家标准不熟悉，不懂得相关法律法规造成的。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年11月7日