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东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年1302号)
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  东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》(2021年第1301号),涉及我市4家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

  一、东莞市桥头莉萍食品店经营的“红豆包”

  (一)抽检基本情况。东莞市桥头莉萍食品店经营的“红豆包”(加工日期:2021-11-17),菌落总数项目不合格。

  (二)对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市桥头莉萍食品店进货时未查验许可证和食品合格证明文件、经营不符合食品安全标准的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第三十四条第(十三)项的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一、二款、第一百二十六条第一款第(三)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定予以行政处罚。鉴于当事人积极配合市场监督管理部门调查,如实交代违法事实,依据《广东省市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十七条第(一)项的规定,依法减轻处罚,我局决定对其给予以下行政处罚:1、警告;2、罚款1000元;3、没收违法所得32元。(《行政处罚决定书》:东市监处罚〔2022〕1301130006号)。

  (三)原因排查及企业整改情况。该店收到不合格食品检验报告后,立即对已销售的该批不合格产品进行召回,并进行认真分析,查找原因。该店认为该批次产品生产加工时,操作规范,因此其菌落总数项目不合格是产品未保温且放置时间长导致的。

  二、东莞市桥头良荣蔬菜批发档经营的“豆角”

  (一)抽检基本情况。东莞市桥头良荣蔬菜批发档经营的“豆角”(购进日期:2021-09-16),氧乐果项目不合格。

  (二)对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市桥头良荣蔬菜批发档进货时未查验许可证和食品合格证明文件、销售农药残留超过食品安全标准限量的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第(二)项的规定,根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项、第一百二十六条第一款第(三)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款予以行政处罚。鉴于当事人积极配合市场监督管理部门调查,如实交代违法事实,依据《广东省市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十七条第(一)项的规定,依法减轻处罚,我局决定对其给予以下行政处罚:1、警告;2、罚款500元;3、没收违法所得28元。(《行政处罚决定书》:东市监处罚〔2022〕1301120009号)。

  (三)原因排查及企业整改情况。该店收到不合格食品检验报告后,立即对已销售的该批不合格产品进行召回,并进行认真分析,查找原因。该店认为该批次食品进货及销售时未违法添加任何物质,储存符合其储存条件,因此其氧乐果项目不合格应该是种植环节造成的,而不是该店导致的。

  (四)其他需要说明的情况。该蔬菜档未能提供索证索票,未能查证产品来源。

  三、东莞市桥头瑞敬饮食店经营的“鹅肾饭”

  (一)抽检基本情况。东莞市桥头瑞敬饮食店经营的“鹅肾饭”(加工日期:2021-11-19),菌落总数项目不合格。

  (二)对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市桥头瑞敬饮食店进货时未查验供货者许可证和食品合格证明文件、经营不符合食品安全标准的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第三十四条第(十三)项,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一、二款、第一百二十六条第一款第(三)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定予以行政处罚。鉴于当事人积极配合市场监督管理部门调查,如实交代违法事实,依据《广东省市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十七条第(一)项的规定,依法减轻处罚,我局决定对其给予以下行政处罚:1、警告;2、罚款2000元;3、没收违法所得180元。(《行政处罚决定书》:东市监处罚〔2022〕1301250010号)。

  (三)原因排查及企业整改情况。该店在收到不合格食品检验报告后,立即停止经营不合格食品,并进行认真分析,查找原因。该店认为该批次产品生产加工时,操作规范,因此其菌落总数项目不合格是未对产品进行加热及放置时间长导致的。

  四、东莞市桥头莞一饮食店经营的“烧鹅饭”“叉烧饭”“咸香鸡饭”

  (一)东莞市桥头莞一饮食店经营的“烧鹅饭”(加工日期:2021-11-19),菌落总数项目不合格。

  (二)东莞市桥头莞一饮食店经营的“叉烧饭”(加工日期:2021-11-19),菌落总数项目不合格。

  (三)东莞市桥头莞一饮食店经营的“咸香鸡饭”(加工日期:2021-11-19),菌落总数项目不合格。

  (四)对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市桥头莞一饮食店进货时未查验供货者许可证和食品合格证明文件、经营不符合食品安全标准的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第三十四条第(十三)项,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一、二款、第一百二十六条第一款第(三)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定予以行政处罚。鉴于当事人积极配合市场监督管理部门调查,如实交代违法事实,依据《广东省市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十七条第(一)项的规定,依法减轻处罚,我局决定对其给予以下行政处罚:1、警告;2、罚款2000元;3、没收违法所得300元。(《行政处罚决定书》:东市监处罚〔2022〕1301260012号)。

  (五)原因排查及企业整改情况。该店在收到不合格食品检验报告后,立即停止经营不合格食品,并进行认真分析,查找原因。该店认为该批次产品生产加工时,操作规范,因此其菌落总数项目不合格是未对产品进行加热及放置时间长导致的。



  东莞市市场监督管理局

  2022年2月15日


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