东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2021年第59号），涉及我市3家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市桥头恒香饮食店经营的“肠粉（米粉制品）”

　　（一）东莞市桥头恒香饮食店经营的“肠粉（米粉制品）”（加工日期：2021-09-01），菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述批次的“肠粉（米粉制品）”（加工日期：2021-09-01）。经调查，该店共加工上述“肠粉（米粉制品）”（加工日期：2021-09-01）8公斤，销售了8公斤（含抽检1公斤）。

　　（三）执法人员依法责令该店停止加工销售不合格食品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、东莞市湘阳楼餐饮服务有限公司经营的“香菜拌牛肉”“拍黄瓜”

　　（一）东莞市湘阳楼餐饮服务有限公司经营的“香菜拌牛肉”（加工日期：2021-09-09），菌落总数项目不合格。

　　（二）东莞市湘阳楼餐饮服务有限公司经营的“拍黄瓜”（加工日期：2021-09-09），菌落总数项目不合格。

　　（三）我局执法人员对该公司进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述批次的“香菜拌牛肉”（加工日期：2021-09-09）、“拍黄瓜”（加工日期：2021-09-09）。经调查，该公司共加工上述“香菜拌牛肉”（加工日期：2021-09-09）2份，每份250g，合计500g，销售了2份（含抽检1份）；共加工“拍黄瓜”（加工日期：2021-09-09）1份，每份400g，销售了1份（含抽检1份）。

　　（四）执法人员依法责令该公司停止加工销售不合格食品。

　　（五）我局已依法对该公司进行立案，案件正在调查处理中。

　　三、东莞市桥头米贵湘菜馆经营的“凉拌牛肉”

　　（一）东莞市桥头米贵湘菜馆经营的“凉拌牛肉”（加工日期：2021-09-09），菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述批次的“凉拌牛肉”（加工日期：2021-09-09）。经调查，该店共加工上述“凉拌牛肉”（加工日期：2021-09-09）3份，每份250g，合计750g，销售了3份（含抽检1份）。

　　（三）执法人员依法责令该店停止加工销售不合格食品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12331热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2021年12月20日