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桥头镇举办“粤菜师傅”技能培训班
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“粤菜师傅”工程被纳入市政府十件民生实事中的“促进就业创业”事项,也是桥头“乡村振兴”重点项目之一为深入实施“粤菜师傅”工程,促进桥头镇村(居)民技能就业、技能致富、全面提升就业创业水平,助推乡村振兴发展,7月23日晚,桥头人社分局、镇总工会联合举办为期8天的“粤菜师傅”技能培训班。

培训班邀请了东莞市誉厨职业培训学校的专业粤菜师傅为学员培训,内容包括烹饪工具、食材选择及设备操作、火候的掌握、油温控制、刀工练习等烹饪知识培训过程中,既有现场讲解也有实操训练学员上完理论课,接着便身穿白大褂、头戴厨师帽,跟着老师实操起来老师手把手为员传授每一道工序的要点和重点。学员专注好学,热情高涨一边拿起笔头做笔记,一边动手掌勺学炒菜,紧跟师傅们的教导。

“粤菜师傅”技能培训班为期8天,希望通过这几天时间的培训可以提升村(居)民的技能素质,增长本领,从需要工作的人提升至工作需要你的人,进一步激发村(居)民就业创业的热情和动力,带动村民增收创收。

下来,镇人社分局将以此次技能培训为契机,继续以群众需求为着力点,始终坚持将“一一品”产业发展思路与精准扶贫劳动力培训紧密结合,开展各项有针对性的技能培训,为贫困群众实现就业脱贫、创业增收奠定牢固基础。


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