东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第78号），涉及我市3家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市桥头杨海水果店经营的“轻芝士蛋糕（奶酪味）”

　　（一）东莞市桥头杨海水果店经营的“轻芝士蛋糕（奶酪味）”（生产日期：2023-06-20），菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述批次的“轻芝士蛋糕（奶酪味）”（生产日期：2023-06-20）。经调查，该店共购进上述“轻芝士蛋糕（奶酪味）”（生产日期：2023-06-20）2箱，每箱重量为2公斤，共计4公斤，销售了4公斤（含抽样检验2.5公斤）。

　　（三）执法人员依法责令该店停止经营不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回食品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、东莞市桥头卡记副食店经营的“辣椒粉”

　　（一）东莞市桥头卡记副食店经营的“辣椒粉”（购进日期：2023-07-27），二氧化硫残留量项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场发现上述批次的“辣椒粉”（购进日期：2023-07-27）3.12公斤，现场采取了扣押的行政强制措施。经调查，该店共购进上述“辣椒粉”（购进日期：2023-07-27）6.12公斤，销售了3公斤（含抽样检验2公斤），其余3.12公斤被我局扣押。

　　（三）执法人员依法责令该店停止经营不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回食品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　三、东莞市桥头晓明蔬菜店经营的“橄榄”

　　（一）东莞市桥头晓明蔬菜店经营的“橄榄”（购进日期：2023-08-17），三氯蔗糖项目不合格。

　　（二）2023年9月22日，我局执法人员对该店进行了现场检查，发现该店大门紧闭，未从事食品经营活动，经市场管理方证实该店已于2023年8月25日停止经营。因该店负责人去向不明，无法联系，我局执法人员现场在该店原经营地址留置送达《检验报告》（NO.ZKFC2301007-5a），并于2023年10月12日在东莞市桥头镇政府网站公告送达《检验报告》（NO.ZKFC2301007-5a）。

　　（三）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12331热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2023年11月13日