一、做会(会读上声) 民间经济组织。又称“标会”、“顿(垫)会”,起初带有经济互助性质,参与者多是同族兄弟或街坊邻里。随着社会变迁,参与者范围逐步扩大,“愿者上钩”。做会形式类似于现在的参股集资,股本用于投资或放高利贷,利息定期分红或在会期结束时本息一併奉还。会头一般由有较高威信、身家雄厚的人担任。根据“君子协议”,第一个月的红利为会头所得。会头和“会尾”(即排名最后的人)的金额都固定。“会脚”(排名处于中间的人)则采取标会形式进行激烈竞争,以争得这笔钱来急用,谁标价最低谁就获取该月的会利,但一般不得低于六成。每次剩余的钱都归会头个人所有,有时会头也会分点红利给“会脚”。遇到“会脚”手头紧,每月会钱凑不够时,会头往往也会先垫出来。时间长了,也有发生“烂会”的现象,导致“烂会”的直接原因是串会。一种是“会脚”串会,一个人交叉参加几个标会交不出会费;另一种是会头串会,一个人当几个甚至十几个标会的会头,手头常常握着巨额金额,便大肆挥霍,或席卷会费逃之夭夭。此习俗自1950年后已废止。 二、大衿姐 民间杂业人员。本地区旧日的婚庆场合中,常可见到身穿白衫黑裤、衣襟上别着白色绣花手绢的中年妇女,这是活跃在新娘的前前后后的大衿姐。做大衿姐的多是家境贫寒、已为人妻、人母的中年妇女,闲时在摆档梳头净面,有人雇佣时就装扮一新披挂上阵。大衿姐并不易为,既要有一双巧手,能为新娘梳出各种新潮发髻,又得有一张利嘴,在不同的时间、地点和对象面前,唱唸不同的时文。比如入门时要唸:“恭喜新安人,开枝发叶此良辰。入门旺相,夫妻长寿,白发齐眉。”在洞房整理被褥时唸:“铺床铺席先,五男欢跃在床边,夫妻和顺乐绵绵。”当男家一些好事的女客向新娘提出难题,发出诘问时,大衿姐还必须随机应变,按题作答,不卑不亢,神态自若。当客人闹新房用各种恶作剧刁难新娘时,大衿姐必须挺身而出,护卫新娘,或用指甲替新娘剥开沙田柚,或用嘴巴替新娘吃辣椒,或用身体替新娘挡住爆竹的攻击。 三、净面婆 民间杂业人员。专事妇女美容,替妇女拔除脸上的汗毛和修眉。净面,俗称“绞毛”,净面婆先用“鹅蛋粉”或“牙灰”在顾客脸上涂抹,以增加润滑度,再用一根细线一端咬在口里,另一端用双手操作,将汗毛绞起拔除。现今农村的中老年妇女尚用此法美容。 四、鼓手佬 民间杂业人员。旧时,民间红、白二事都要雇请八音班来吹奏,八音班的乐手俗称“鼓手佬”。婚事雇请的八音班分为“行吹”与“坐吹”两队,每队乐工6~8人。各操一件乐器。迎亲时,行吹队走在迎亲队的前头,边走边吹吹打打。坐吹队则设在主家门口,有宾客来时就奏乐迎接,宴会开始时就吹奏广东音乐。丧事则只雇用行吹队,走在送殡队伍的前面,边走边吹奏送丧曲调,直到坟地。