东莞市市场监督管理局发布《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第41号），涉及我市2家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市麻涌高佬水产档经营的“大口黑鲈(淡水鱼)”产品

　　（一）东莞市麻涌高佬水产档经营的“大口黑鲈(淡水鱼)”（购进日期：2024年5月21日）产品，检出恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，检验结论为不合格。

　　（二）对该水产档违法违规行为依法处罚情况

　　我局执法人员对该水产档进行立案调查，该水产档经营恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项、第六十五条的规定，构成经营不符合食品安全标准的食用农产品、未建立食用农产品进货查验记录制度的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、第一百二十六条第一款、第四款的规定，我局决定对当事人给予以下行政处罚:警告；没收违法所得；罚款。《行政处罚决定书》（编号：东市监罚〔2024〕042082303号） 

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　该水产档收到不合格《检验报告》后，立即进行认真分析，查找原因。该水产档认为抽检不合格的“大口黑鲈(淡水鱼)”（购进日期：2024年5月21日）产品，进货时并不知道所采购的“大口黑鲈(淡水鱼)”恩诺沙星项目不符合食品安全标准，购进后按照食品储存条件储存该批次“大口黑鲈(淡水鱼)”，该批次“大口黑鲈(淡水鱼)”恩诺沙星抽检不合格的原因是养殖环节超限量使用恩诺沙星导致的。针对上述原因,该水产档进一步完善进货查验和索票索证制度,确保所经营的农产品符合食品安全国家标准。

　　（四）其他情况

　　经核实，东莞市麻涌高佬水产档经营的“大口黑鲈(淡水鱼)”供货商是佛山环球水产批发市场 ，我局执法人员已进行跟踪调查。

　　二、东莞市日昇实业发展有限公司经营的“红瓜子”产品

　　（一）东莞市日昇实业发展有限公司经营的“红瓜子”（标称生产企业名称：江门市悠粤食品有限公司，生产日期：2023年12月23日）产品，检出过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。

　　（二）对该公司违法违规行为依法处罚情况

　　我局执法人员对该公司进行立案调查，该公司经营过氧化值(以脂肪计)项目不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，构成经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。鉴于当事人采购上述食品时，已依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，履行了进货查验等义务，且目前未收到造成危害后果的相关信息。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，我局决定对当事人经营不符合食品安全标准食品的违法行为免予处罚。《不予行政处罚决定书》（编号：东市监不罚〔2024〕042080901 号） 

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　该公司收到不合格《检验报告》后，立即进行认真分析，查找原因。该公司认为抽检不合格的“红瓜子”（生产日期：2023年12月23日）产品，进货时并不知道所采购的“红瓜子”过氧化值(以脂肪计)项目不符合食品安全标准，购进后按照食品储存条件储存该批次“红瓜子”，该批次“红瓜子”过氧化值(以脂肪计)抽检不合格的原因是生产环节使用的原料中的油脂发生氧化导致的。

　　（四）其他情况

　　经核实，东莞市日昇实业发展有限公司经营的“红瓜子”供货商是东莞市维增贸易有限公司 ，我局执法人员已进行跟踪调查。

东莞市市场监督管理局

2024年9月3日