鱼米之乡麻涌育出丰富食材。为了打造麻涌知名美食品牌,传承弘扬特色美食文化,今年以来,麻涌挖掘研发了最能代表麻涌味道的十大经典美食。
今天为大家带来第一道美食“游戏人间”盐油蒸鱼虾蟹。
麻涌河鲜食材新鲜,麻涌人选择用细盐和土榨花生油来蒸鱼虾蟹,突出食材无穷的鲜味,用简单的做法体现食材本味,形成这道“游戏人间” 。河鲜肉质紧致结实、鲜嫩十足,盐油的点缀,令人垂涎三尺!
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