高考将至，为确保相关学生及老师的饮食安全，有效预防和控制食品安全事故的发生，寮步分局落实“四强化”措施全力保障2022年普通高考期间广大师生“舌尖上的安全”。
一是强化组织统筹，提高思想站位。寮步分局迅速行动强化组织统筹，制定了高考期间食品安全监督保障工作方案和应急预案，成立了以分局长为组长的食品安全监督保障工作领导小组，全程统筹、协调高考期间考点和考生驻地学校及周边食品安全监管。同时召开食品安全监督保障工作会议，提高食品安全监督人员的思想认识，部署我镇高考期间食品安全监督保障相关工作，细化各监管人员保障工作任务，确保各项工作责任到人。
二是强化隐患排查，全程驻点保障。寮步分局提前介入保障，强化对考点供餐食堂的食品安全监管，审核高考期间供餐菜谱，避免出现高风险食品，与校方签订责任书和承诺书，明确校方的食品安全主体责任。同时在高考期间实行专人全程驻点监督保障，重点加强食品、食品原料、食品添加剂等采购查验、储藏保管和加工操作状况的监督检查；加强对供应考生饮食菜谱的审核，严防学校采购使用高风险食品及不符合食品安全标准的食品，督促考生就餐点按规定做好食品留样工作。保障工作开展以来，寮步分局共检查学校食堂8家次，检查校园周边食品经营单位18家次，出动执法人员52人次，暂无发现重大食品安全隐患。
三是强化校园周边监管，开展直播执法行动。6月2日上午，寮步分局联合文广中心开展“一起查餐厅”专项检查直播行动，镇人大代表一同参加。本次行动通过“寮步微视”视频号对检查现场进行全程直播，通过直播行动曝光校园食堂及周边食品经营单位存在的食品安全风险隐患，保障广大师生高考期间食品安全。本次检查行动发现第六高级中学食堂食品安全管理情况良好，校园周边的餐饮单位客云轩农庄管理情况较差，执法人员已现场责令其整改，切实保障高考师生食品安全。
四是强化宣传教育，营造良好氛围。寮步分局在高考前组织东莞第六高级中学和东莞外国语学校的食堂食品从业人员进行高考食品安全保障培训，通过培训突出食品加工过程中的风险点和着重关注点，进一步规范从业人员食品加工操作。同时转发相关食品安全预警和消费提醒到微信工作群，让校方告知师生注意高考期间食品安全，为师生提供安全保障。
