为切实加强端午假期期间食品安全监管和疫情防控工作，维护我镇食品安全和社会稳定，寮步分局压实监管责任开展端午假期期间食品安全监督检查和疫情防控工作，保障群众节日期间的身体健康和饮食安全。
一、强化组织部署。为增强分局职工的政治意识和责任意识，充分认识端午假期期间食品安全监管和疫情防控工作的重要性，分局迅速组织相关工作人员召开专门会议，对端午假期期间食品消费形势和疫情防控形势进行研判，进一步细化工作方案，落实监管责任，全力开展工作，做到监管全覆盖，不留死角。
二、筑牢食品安全防线。寮步分局以与群众日常生活消费关系密切、节假日消费量大的食品为监管重点，以超市、校园及其周边、旅游景区、镇中心区为重点区域，以消费人流较为集中的食品经营单位及企业食堂为重点巡查对象，重点查处食品经营单位是否持有效证照；是否超范围超负荷经营；是否存在经营超过保质期食品、假冒伪劣食品和未按要求销售食品等违法行为；是否落实食品采购进货查验管理和索票索证制度；从业人员是否持有有效健康证上岗等。同时对10批次粽子等节令食品进行抽检，结果待出，通过抽检快检手段发掘食品安全隐患，保障群众食品消费安全。专项检查工作开展以来，寮步分局共出动执法人员316人次，检查经营户158家次，对3家经营单位作出警告的行政处罚，切实织密食品安全网，严防群体性食物中毒事件的发生。
三、筑牢疫情防控防线。寮步分局紧抓农贸市场和进口冷链食品疫情防控，对辖区内农贸市场进行全覆盖巡查，督促市场开办方落实围蔽管理、人员入场扫码测温、佩戴口罩等疫情防控措施，配合镇指挥部开展农贸市场重点人员核酸检测抽检。同时加强对进口冷链食品的监管工作，对已承诺不再经营进口冷链食品的单位进行“回头看”检查，检查是否存在私自售卖进口冷链食品的情况；检查经营进口冷链食品的冷库是否严格落实“十必须”工作要求，是否取得“一单四证”并及时上传冷库通，从业人员是否严格落实“七天两检”核酸检测和每日扫码工作，压实经营单位疫情防控主体责任。
