东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第29号），涉及企石镇1家经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、东莞市企石祥发百货店经营的绿豆饼

东莞市企石祥发百货店经营的“绿豆饼”（生产日期：2022-03-28，规格型号：330克/包，制造商：莆田市豪灿食品有限公司，地址：莆田市涵江区国欢镇高林街1399号），菌落总数项目不合格。

我局执法人员对该店进行了立案调查。该店经营不符合食品安全标准食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项、第五十三条第一款和第七十一条第一款的规定。鉴于当事人在案件调查中能积极配合调查，违法行为轻微，社会危害性较小，根据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第(一)、(二)项的规定，可减轻处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第一百二十六条第一款第（三）项和第一百二十五条第二款的规定，综合本案事实和裁量，责令当事人停止上述违法行为，并决定处罚如下：1、警告；2、没收当事人经营不符合食品安全标准的食品的违法所得135元并处罚款2600元；3、对经营标签不真实的食品的违法行为处罚款1500元，罚没合计4235元。（行政处罚决定书东市监处罚〔2022〕310624002号）

该店自查分析原因：上述批次的绿豆饼在进货和销售过程中，包装完好并按要求保存，导致菌落总数项目超过食品安全标准限量，应该是生产过程所导致。

我局收到不合格《检验报告》后，已将不合格食品有关情况通报供货商所在地监管部门。