东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第03号），涉及我镇1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、东莞市厚街迎宾副食店经营的“香酥猪蹄”产品

（一）东莞市厚街迎宾副食店经营的“香酥猪蹄，生产日期2022-08-20”，经抽样检验，上述产品菌落总数项目不符合GB 2726-2016(食品安全国家标准 熟肉制品)要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市厚街迎宾副食店经营经检验不符合食品安全标准的食品的行为，证据确凿，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款进行处罚。东莞市厚街迎宾副食店未落实进货查验记录制度的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定进行处罚。

（三）原因排查及企业整改情况。该公司在收到不合格食品检验报告后，立即对已销售的该批不合格食品进行召回，并进行认真分析，查找原因。该公司认为该批次产品是由运输环节造成，而不是该公司导致的。

东莞市市场监督管理局

2023年01月16日