当前正是荔枝花开的季节，厚街养蜂人又迎来了一年当中最“甜蜜”的时候了，新鲜的荔枝蜜大量上市，喜欢蜂蜜的市民不要错过了！

　　厚街荔枝是大家都非常喜爱的特色水果，其实在荔枝花开的时候，一荔枝蜜同样受大家的喜爱，今天趁着天气晴好，不妨一起上山去体验收蜜的快乐吧。

　　谷雨时节，连日的阴雨天气让蜂群显得有点暴躁，但是，在大岭山森林公园厚街区域内的这个果园里，新围社区的蜂农陈天来却顾不上这些“小家伙”的脾气，忙得收获新一批的荔枝蜜。

　　新围社区蜂农陈天来表示，因为天气问题，北风经常不稳定，气温太低了，气温太低蜜蜂不会排糖的，所以今年的蜜很少。

　　除了受天气影响之外，荔枝花开得较少也是造成蜂蜜减产的重要原因，今年，厚街镇的大部分果园的荔枝花开只有去年的三成。在蜜源减少的影响下，周边城市前来厚街流动养蜂的蜂农也少了很多，荔枝蜜的整体产量出现较大幅度下降。

　　但是，减产不能降质，陈天来告诉记者，保障荔枝蜜的品质是蜂农保住“饭碗”的关键，因此，在选择养蜂的果场时，厚街蜂农也会精挑细选。

　　陈天来表示，一些散的农户，他乱打农药，有花打农药有果也打农药，这对蜜蜂影响很大。他们会选自己的果园，或者是朋友的果园来放蜂，因为这些比较规范的，是在成了果之后再打药，那样就比较好一点。

　　据介绍，荔枝蜜芳香清甜，带有清淡的荔枝花香味，也是厚街出产量最大的本地蜂蜜，具有美容、润肺、生津之功效。厚街出产荔枝蜜一般产出旺季在3-5月，平均价格在每斤50-60元左右。