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东莞市市场监管局到莞城街道开展春季开学校园食品安全督导检查
  • 2024-02-22 17:11
  • 来源: 中国东莞莞城街道栏目
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2月20日,东莞市市场监管局党组书记刘裕昌带队到莞城街道督导检查春季开学校园及其周边食品安全工作,织密织牢校园食品安全防护网。莞城街道党工委委员卢毅,东莞市市场监管局办公室、食品餐饮科、食品销售科、莞城市场监管分局有关负责人参加检查。


当天,督导组一行先后前往东莞中学初中部食堂及校园周边食品经营单位,重点检查学校食堂食品原材料采购索票索证、加工操作环境卫生管理、餐饮具清洗消毒、食物留样和记录等落实情况及校园周边食品经营单位是否存在无证无照经营、售卖过期食品、“三无食品”等情况。


督导检查.jpg


刘裕昌强调,校园食品安全直接关系广大师生身体健康和生命安全,学校要进一步提高食品安全思想认识,切实履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。要强化风险排查,严格把控原料采购、加工制作、餐具消毒、人员管理等关口环节,坚决杜绝过期、三无、假冒伪劣食品流入后厨,及时消除校园食品安全隐患。莞城市场监管分局要加强全链条、全流程监管,定期开展食品安全检查,有效处置和化解食品安全风险隐患,全力筑牢校园食品安全防线。


信息来源:莞城市场监管分局

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