（2021年1708号）

　　广东省市场监督管理局发布的《关于29批次食品不合格情况的通告（2021年第42期）》（2021年第235号），涉及我市1家经营企业和东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2021年第56号）》，涉及我市4家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市裕记餐饮服务有限公司销售的沙白（贝类）

　　（一）东莞市裕记餐饮服务有限公司销售的沙白（贝类）（商标：/，规格：散装，购进日期2021-06-06），氯霉素项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查无发现该批次产品。经调查，该店共购进了上述“沙白（贝类）”2.5公斤，均已全部销售完毕。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回。

　　（四）我局已依法对该档进行立案，案件已调查结束。

　　二、东莞市莞城农园豆制品店销售的黄豆芽

　　（一）东莞市莞城农园豆制品店销售的黄豆芽（商标：/，规格：散装，购进日期2021-07-06），铅(以Pb计)项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查无发现该批次产品。经调查，该店共购进了上述“黄豆芽”3.5公斤，均已全部销售完毕。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件已调查结束。

　　三、东莞市莞城余红餐饮店销售的烧鸭/例

　　（一）东莞市莞城余红餐饮店销售的烧鸭/例（商标：/，规格：散装，销售日期2021-08-25），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查无发现该批次产品。经调查，上述“烧鸭/例”（销售日期2021-08-25）均已全部销售完毕。

　　（三）我局已依法对该店进行立案。

　　四、东莞市莞城亚青蔬菜档销售的绿豆芽

　　（一）东莞市莞城亚青蔬菜档销售的绿豆芽（商标：/，规格：散装，购进日期2021-07-06），铅(以Pb计)项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）我局执法人员对该档进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查无发现该批次产品。经调查，该档共购进了上述“绿豆芽”2公斤，均已全部销售完毕。

　　（三）执法人员依法责令该档停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该档已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回。

　　（四）我局已依法对该档进行立案，案件已调查结束。

　　五、东莞市莞城樟礼酸辣粉店销售的凉皮

　　（一）东莞市莞城樟礼酸辣粉店销售的凉皮（商标：/，规格：散装，销售日期2021-08-25），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查无发现该批次产品。经调查，上述“凉皮”（销售日期2021-08-25）均已全部销售完毕。

　　（三）我局已依法对该店进行立案。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2021年12月3日