近日，莞城街道党工委副书记、办事处主任麦允谦带队前往东莞可园中学，通过实地查看、听取汇报等形式，督导可园中学食品安全工作，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和包保主体责任，切实保证食品安全“两个责任”落地落实。

当天，麦允谦前往东莞可园中学，走进校园食堂、厨房和仓库等地详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程，对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品储存日期等情况进行检查。期间，麦允谦听取了有关负责人对食品安全管理制度建设、进货查验、生产流程等汇报，详细了解食品安全制度落实情况。

麦允谦指出，学校食品安全是食品安全工作的重中之重，有关部门、单位要提高思想认识，严格履行校园食品安全主体责任，把食品安全工作做细、做实、做好，筑牢食品安全防线。同时，要认真落实食品安全应急处置机制，建立应急处置预案，加强突发情况应急处置演练，做到制度化和长效化。

麦允谦强调，要对相关从业人员进一步加强培训，提高食品安全意识，树牢食品安全底线思维。各有关部门要加强日常监管，强化齐抓共管意识，针对校园食品安全工作重要节点和薄弱环节定期开展监督检查，为校园食品安全保驾护航。