东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第81号）,涉及我市1家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市高埗海新食品加工店销售的“猪肉卷”

　　（一）东莞市高埗海新食品加工店生产的猪肉卷(规格：101千克“猪肉卷”，生产日期：2023年8月14日）产品，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检验不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述猪肉卷。经调查，该店共购入了上述猪肉卷101千克，已销售数量为101斤。

　　（三）执法人员依法责令该店停止生产上述猪肉卷。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局     

　　2023年12月19日