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2018年第六届凤岗镇客侨文化节活动“相约凤岗”非遗墟市活动方案
2018-12-12 03:25           来源:凤岗镇文化广播电视服务中心 作者: 【字体:   打印
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凤岗镇是一个史久源长的客侨文化之乡,有着众多传承久远的非物质文化遗产,为传承和弘扬凤岗客侨文化,坚定文化自信,坚定中华文化立场,促进非遗传统知识的普及,现计划在客侨文化节期间,将联合市文化馆非物质文化遗产保护中心举办“相约凤岗”非遗墟市。为保障活动顺利开展,特制定活动方案,具体如下:

一、活动主题

“相约凤岗”非遗墟市

二、活动组织

主办单位:东莞市文化馆

凤岗镇人民政府

承办单位:东莞市非物质文化遗产保护中心

凤岗镇文化广播电视服务中心

三、活动时间

2018年12月15日至16日(星期六、日)9:00——17:00

四、活动地点

凤岗镇体育广场

五、活动内容

非遗墟市是东莞市文化馆打造的一个文化活动品牌,是保护、传承传统手工技艺的重要手段,是最正宗最地道的墟市。“相约凤岗”非遗墟市活动主要是邀请各镇(街)的非遗项目齐聚凤岗,广大群众可以到文化节上来赶集,相约来“趁墟”,集会上可邀请的非遗项目有莞城花灯制作技艺、石龙灯笼仔制作技艺、李全和糖柚皮制作技艺、高埗矮仔肠制作技艺、新村腐竹制作技艺、厚街什锦菜头制作技艺、中式茶点烘焙技艺、茶山公仔等20个非遗项目汇聚进行精品产品展销,为了解凤岗非物质文化遗产保护提供新能源,新动力。具体邀请非遗项目如下:

序号

项目

项目单位

1

寮步豆酱

寮步

2

白沙油鸭制作技艺

虎门

3

保安围扣肉(莞娘)

高埗

4

糍粑制作技艺

樟木头

5

高埗矮仔肠制作技艺

高埗

6

冼沙鱼丸

高埗

7

中式茶点烘焙技艺

南城

8

糖不甩

东坑

9

新村腐竹制作技艺

万江

10

清溪麒麟制作技艺

清溪

11

东莞荔枝蜜酿造技艺

清溪

12

客家酿酒

清溪

13

荔枝柴烧鹅制作技艺

谢岗

14

凤岗传统客家小吃(喜粄、艾粄)

凤岗

15

凤岗客家腊肠(黄官球)

凤岗

16

凤岗子强腊味

凤岗

17

塘厦传统小吃(茶果、松糕)

塘厦

18

东莞三宝

寮步

19

道滘裹蒸粽制作技艺

道滘

20

凉帽制作技艺

桥头

凤岗镇文化广播电视服务中心

                    2018年11月12日



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