为进一步强化学校食堂食品安全责任落实，严格学校食品安全管理机构有效运行，规范食品原料采购、贮存、加工制作和餐饮具清洗消毒行为，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全。东坑分局开展春季学校食堂食品安全专项检查，专项行动为期一个月的。

一是加强组织领导。为保障春季学校食堂食品质量安全，东坑分局明确目标，分解任务，确保专项整治行动的顺利开展。分析季节性特点，认真梳理监管薄弱环节和突出问题，全面排查食品安全隐患，严防食物中毒事故发生。

二是开展专项行动。截至目前，东坑分局共检查了中专院校食堂1间，中小学食堂11间，托幼机构15间，接送站6间，出动165人次。检查中发现部分食堂防蝇防鼠设备破损，员工健康证过期，东坑分局对这部分食堂发出责令整改通知书，共发出3份。

三是及时指导培训。组织辖区内新进的学校食堂负食品安全管理人员和从业人员开展指导培训，强化相关人员的主体责任意识和风险防控意识。对各学校食堂新进人员进行相关教育培训，提高食品安全意识。

四是做好宣传教育。在全镇范围内学校宣传和普及食品药品安全知识，及时在官方微信发布食品药品安全警示信息，倡导健康的饮食方法。

下来，东坑分局将继续加强对学校食堂的监督检查，督促学校食堂做好食品安全管理，保障我镇师生的食品安全。