东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2025年第1号），涉及我市1家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市东坑黄柏鱼摊档销售的“鲈鱼”

　　东莞市东坑黄柏鱼摊档销售的“鲈鱼”（样品来源：外购；购进日期：2024年11月13日），磺胺类（总量）项目不合格。

　　我局执法人员对该档进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“鲈鱼”存留。经调查，该档未保留采购票据，无法统计上述批次“鲈鱼”的购进数量，该批鲈鱼当天全部售出，其中被抽检3.2公斤。

　　该档已按照《食品召回管理办法》启动了召回，在经营场所醒目位置张贴召回公告，提醒购买上述批次“鲈鱼”的消费者停止食用，并尽快将上述产品退回该档，目前无召回产品。

　　我局依法对该档进行立案调查。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2025年1月22日