东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(2023年3028号)
东莞市市场监督管理局近日发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》,涉及我市1家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、东莞市东坑国任猪脚饭店使用的“盘子”
东莞市东坑国任猪脚饭店使用的“盘子”(抽样日期:2022年11月25日),大肠菌群项目不合格。
我局执法人员对该店进行了现场检查,并向其送达了不合格检验报告等文书。经查,该店使用的盘子是其自行清洗消毒的,执法人员现场未发现上述抽样日期同批次清洗的盘子存留。经调查,该店抽检批次的盘子有15个,抽检人员取2个采样,抽检后所有盘子均已清洗后重复使用。
执法人员依法责令该店停止使用不合格的餐具,检查餐具清洗消毒过程,查找原因并限期改正。
我局依法对该店进行立案调查。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12345热线电话投诉举报。
东莞市市场监督管理局
2023年4月18日