东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第54号），涉及我市1家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞先益电子有限公司食堂购进的“辣王节”辣椒干

　　东莞先益电子有限公司食堂购进的调味品“辣王节”辣椒干（样品来源：外购；购进日期：2024年5月27日），二氧化硫残留量项目不合格。

　　我局执法人员对该公司食堂进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。经查明，该食堂由东莞市成泓餐饮管理有限公司承包经营，执法人员现场发现上述同批次的“辣王节”辣椒干7.5公斤，依法予以扣押。经调查，该食堂承包商成泓公司购进上述批次“辣王节”辣椒干12.5公斤，使用了3.2公斤，被抽检1.8公斤，剩余7.5公斤被本局扣押。

　　经查，抽检批次的“辣王节”辣椒干作为调味品用于油炸或者炖煮食物时使用，无法召回。

　　我局依法对承包商东莞市成泓餐饮管理有限公司进行立案调查。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年9月29日