东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第48号），涉及我市1家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市东坑昌满食品店加工销售的“饺子皮”

　　东莞市东坑昌满食品店加工销售的“饺子皮”（样品来源：自行加工；加工日期：2024年5月11日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，见该店已转让，原店员在场配合检查，我局向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“饺子皮”存留。经调查，该店加工上述批次饺子皮2.5千克，已全部销售完毕，其中被抽检1.5千克。

　　该店已按照《食品召回管理办法》启动了召回，在原经营场所醒目位置张贴召回公告，提醒购买上述批次“饺子皮”的消费者停止食用，并尽快将上述产品退回，目前无召回产品。

　　因该店营业执照已于2024年5月28日注销，我局依法对经营者陈昌满进行立案调查。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2024年8月23日