4月18日，为期三天的第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业博览会，在厚街镇广东现代国际展览中心开幕。
本届展会以“贸链全球，食惠万家”为主题，三展同台，合力打造国内首个AI赋能的智慧农食展会，共同呈现一场贯通产业链、供应链、消费链的行业盛会。
走进展会现场，仿佛踏入了一座“全球美食殿堂”。俄罗斯燕麦的醇厚、南沙黄油蟹的鲜甜、东莞荔枝醋的酸香……一馆一特色，让观众在悠闲逛展中邂逅心仪美食，享受“舌尖上的惊喜”，让人体验了一把“人在厚街，吃遍全球”的快感。
与往年不同，本届展会成为AI技术展示的“秀场”。在AI无人餐厅展区，深圳万德厨科技有限公司展出的烹饪智能体产品惊艳全场。作为全球领先的烹饪数智化品牌，公司专注于以AI技术重塑厨房生态，其展出的智能体产品凭借“健康检测-膳食规划-食材配送-智能烹饪”全链路闭环技术，荣获艾普兰创新奖及德国红点奖。观众现场体验后纷纷感叹：“厨房小白也能轻松做出大厨级美食，健康又便捷！”
深圳万德厨科技有限公司销售总监何建丰说道：这个炉端通过这个摄像头，就能够做15秒的健康检测，能够做到根据您的健康状况，推荐食谱，推荐完食谱之后，在这个炉端就能直接购买食材，购买食材回来之后，就能把我们的食材直接放进炉端，自动识别，自动烹饪。
作为东道主，厚街镇组织了鑫源、明华、永益、拾福佃、莞荔园等10余家本土企业参展，展出调味品、腊肠、预制菜、荔枝深加工产品等特色产品。其中，莞荔园食品有限公司的荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等产品备受关注。
东莞市莞荔园食品有限公司总经理卓毅说道：荔枝果醋饮料是一款低温发酵、荔枝本味相当浓郁的一款荔枝果醋。希望通过这样一个国家级的平台，把我们东莞厚街荔枝的相关产品，推向全国，推向世界。
据悉，本届食博会·预博会·农博会展览面积约5万平方米，设置广东农博会展区、东莞综合展示区、进口食品展区、宠物经济展区、咖啡餐饮专区等10余个特色展区，吸引来自国内及全球近20个国家和地区的超1100家企业参展。展会以“三展合璧”的创新模式，打通了食品、农业、预制菜全产业链，为参展商、采购商及消费者搭建了高效对接平台。
