东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第50期），涉及我镇1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市厚街潮客缘美食店销售的“油条（自制）”产品

　　（一）东莞市厚街潮客缘美食店销售的“油条（自制）”（购进日期：2023-06-12），经抽样检验，铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“油条（自制）”（购进日期：2023-06-12）。经调查，该店购进上述的“油条（自制）”已全部销售完毕。

　　（三）执法人员依法责令东莞市厚街潮客缘美食店停止销售不合格食品，并责令其按照《中华人民共和国食品安全法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2023年8月11日