当前正值野生蘑菇生长旺盛期和野生河鲜海鲜活跃时期,东城街道全面开展有毒动植物中毒防控工作,压实有关部门及各类食品经营主体责任,提高食品安全意识,切实守好人民群众“舌尖上的安全”。
加强组织统筹,压实防控责任
街道食药安办向各社区和食药安委成员单位转发了关于切实做好有毒动植物中毒防控工作文件精神,要求各有关单位加强自身主管行业的食品安全监督管理,督促农村集体聚餐、单位食堂(包括企事业、机关、学校及幼儿园、养老机构、医院等)、农贸市场、餐饮经营单位、食品生产经营单位等重点场所落实进货查验义务,禁止采购、销售、使用来历不明野生动植物,严防有毒动植物流入餐桌。
加强巡查监管,守住安全底线
社区对湿地、河边、花圃进行有毒动植物排查,目前已铲除和销毁野生蘑菇一批,防止群众误采误摘。市场监管分局进一步加强了城乡交界处餐厅、单位食堂、农贸市场监管,重点检查仓库、菜谱、进货票据及质量证明材料等,倒查食品原材料来源是否合法安全、是否符合现场询问情况。对来源不清、风险性较高的食用农产品,予以抽检核验。截至目前,累计检查食品经营单位2813家,农贸市场21个,抽检食用农产品613批次,暂未发现有毒动植物流入食品市场。
加强宣传引导,提升安全意识
宣教文体旅游办、社卫中心相继在政务微信公众号发布预防野生蘑菇中毒预警。农林水务局督促辖区公园(林场),在入口处、热门道路树立禁采野生蘑菇警示牌,并发动各社区在农贸市场、广场等人员密集点做好宣传提醒。暑期放假前教育管理中心组织辖区所有中小学开展针对河豚、野生蘑菇等的食品安全主题班会,更新食品安全科普宣传栏信息。市场监管分局开展毒蘑菇专题宣传和“食品安全进校园”活动,提升群众防范意识。
加强联防联控,提升工作效能
针对部分农村群众、乡村老人有采食野生蘑菇、野菜的习惯,动员社区组织党员、志愿者、社工开展“敲门行动”,上门辟谣鉴别野生蘑菇、野菜的“民间经验”。卫生健康局组织辖区医疗卫生机构开展有毒动植物教育培训,熟悉和掌握发生食物中毒后的简易处理方法,增强病患救治能力。