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《新时代·东莞影像志》东莞美食:产业腾飞 味觉传承
  • 2024-08-03 12:00:00
  • 来源: 本网
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  【导语】为全面贯彻党的二十大精神,深刻落实全省全市高质量发展大会精神,聚焦东莞发展新动力,展现东莞高质量发展新风貌。市志办与东莞广播电视台联合拍摄2024年《新时代·东莞影像志》(第六期),推介地方高质量发展成果,讲好东莞故事。今天我们带您了解东莞市食品产业。

  东莞,自古便是文化与经济的交融之地。如今,这里更是食品饮料产业的沃土,千亿级的产业规模,三大市级食品产业集群核心区,共同编织着这座城市的美食画卷。

  2023年,东莞市食品饮料制造业规上总产值1201.74亿元,其中:农副食品加工业产值826.38亿元食品制造业产值289.96亿元饮料和精制茶制造业产值85.40亿元在东莞的版图上,道滘镇与茶山镇有着独特的食品产业发展模式。

  道滘镇这座水乡小镇以“中国特色食品名镇”著称。2022年,道滘镇评选出“十大名菜”和“十大名小吃”,这些名菜与小吃,每一道都是文化的传承,每一口都是记忆的载体。近年来,道滘镇通过实施《道滘镇食品饮料产业集群试点培育专项资金管理办法》,在招引优质企业落户、鼓励企业增资扩产、品牌培育等方面给予奖励和资助。道滘镇不仅成为思朗、东鹏等知名企业的汇聚地,更是佳佳美、千厨食品、沙拉食刻等本土品牌与新兴科技力量的培育基地。

  茶山镇,又一片东莞的食品产业沃土,同样以“中国食品名镇”之名吸引着人们目光。茶山镇现有食品饮料类国家高新技术企业10家,省级专精特新企业4家,省级工程技术中心1家。近年来,在政府大力扶持下,茶山食品行业蓬勃发展,汇聚了约80家生产企业及配套企业,形成了一个涵盖15大类、2000多个品种的庞大产业集群。技术创新、品牌建设、资金支持、参展拓展,共同助力茶山食品产业迈向新高峰。

  在东莞这片食品饮料产业的热土上,农副食品加工领域精益求精,食品制造品牌匠心独运,酒、饮料和精制茶领域企业各展所长。东莞食品饮料产业,正以不懈努力和创新精神,持续谱写辉煌新篇章。

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