东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第65号），涉及我市1家经营单位东莞市大岭山禾鲜寿司店，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

       一、东莞市大岭山禾鲜寿司店经营的“三文鱼刺身”

       （一）东莞市大岭山禾鲜寿司店经营的“三文鱼刺身”（加工日期：2022-08-16）大肠菌群项目不合格。

       （二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述不合格批次的“三文鱼刺身”。经调查，该店当天制售涉案批次“三文鱼刺身”共11份，此外抽样检验了1kg。

       （三）执法人员依法责令该店停止再制售不合格“三文鱼刺身”。

       （四）我局已依法对该店进行立案处理。

       二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局 

2023年1月5日