3月30日，记者采访时了解到，大朗镇内不少酒楼即将迎来清明乳猪的预订高峰。相较往年，今年的乳猪价格更亲民。

　　记者在大朗镇内某酒楼看到，清明乳猪预订的宣传海报已摆放至显眼位置，吸引不少市民关注。据酒楼负责人介绍，自3月中旬起，酒楼已经开绐接受电话及现场预订了。由于烤乳猪的制作需经过腌制、风干和入炉烤制等工序，耗时较长，酒楼方面提醒广大市民，清明期间预订乳猪至少要提前三天预订。

　　酒楼经理 苏式军：预订高峰的话，会在清明的前3天至4天这样子。

　　除了价格更具优势，酒楼今年还精心推出了烧鹅、扇鸡等多样品类来满足顾客的不同需求，为顾客提供一站式服务。同时，今年预订烤乳猪的顾客还将获得无门槛消费券，价格相较于往年更为优惠。

　　酒楼经理 苏式军：今年我们就为祭祖的祭品准备得比较充分，会有一些小细节，比如说配备了米酒、红团之类，我们都一次性帮我们的市民准备好。他们只要买一个套装，就很方便地一提就走。

　　本台记者王佩雯 刘春林报道