“开学季”把好食品安全关
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2026-03-07 11:17 -
来源: 本网 -
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3月7日,记者了解到,为切实保障广大师生饮食安全,大朗市场监管分局迅速行动,全面开展校园食品安全专项检查,切实营造安全放心的校园食品环境,
记者跟随检查人员一行来到实验小学,检查人员重点检查了学校食堂的供货渠道、采购记录以及索证索票制度执行情况,同时食堂对环境卫生、食品留样管理、从业人员健康状况、餐饮具清洁消毒流程等环节进行了逐一检查,并督促校方食堂务必承担起食品安全的主体责任,及时更新并完善各类台账记录,进一步健全食品安全管理体系。
大朗市场监督管理分局监管一股股长 陈志平:主要是针对学校的食堂,还有校园周边的食品经营单位进行监督检查,督促经营者落实主体责任,严格按照法定的要求进行供餐,销售相关的食品。
此外,检查人员还深入校园周边的便利店、面包店等食品经营单位,逐一排查过期食品、“三无”产品等食品安全隐患,仔细核查食品储存条件、从业人员健康证明及相关经营证照,对发现的问题现场督促整改,坚决守住校园食品安全底线。下一步,大朗市场监管分局将持续加大校园及周边食品安全检查力度,建立常态化监管机制,巩固检查成效,全力为广大师生营造安全、健康、放心的校园餐饮环境。
大朗市场监督管理分局监管一股股长 陈志平:学生们在采购食品的时候,留意食品的外包装是否完整,生产日期是否在有效期内,还有就是是否有相应的厂名厂址、生产日期等方面,避免采购一些过期、“三”无产品。
本台记者欧田俊 叶炜荣报道
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