2月2日 ，记者走访市场了解到，随着气温下降，火锅消费迎来热潮，各类火锅食材销量显著攀升，成为市民采购的热门之选。

       记者在大朗市场内看到，前来选购食材的市民络绎不绝。很多市民挑选完自己心仪的菜品，拎着大包小包，计划趁着寒冷的天气，相约亲朋好友一起做一份暖呼呼的火锅，暖胃又暖心。

       市民 余女士：买了牛筋丸，还有鱼丸，还有虾丸，打火锅也可以，煮汤也可以。

       低温天气吃火锅老少皆宜，不仅食材丰富多样，烹饪起来还简单，自然成为了市民餐桌上的首选。据肉丸档档主介绍，近日气温下降后，选购各类肉丸的市民明显增多，其中牛肉丸、牛筋丸等菜品备受到市民的青睐。

        肉丸档老板 彭女士：这段时间的话（销量）都还可以，销量都还是很好的。

       本台记者王佩雯 勾茜报道