岭南盛夏，荔枝飘香。当一颗颗鲜红饱满的荔枝从枝头采摘的那一刻起，一场与时间的赛跑便悄然展开。如何将这份“一日色变，二日香变，三日味变”的岭南佳果完好无损地送到消费者手中？在大朗的荔枝产区，一场关于冷链包装的创新实践正在上演。

       记者在荔枝果园的仓储中心看到，荔枝打包工作正如火如荼地进行，工人们熟练地将一颗颗饱满红润的荔枝放入打包箱中，与传统的荔枝打包方式相比，这种打包方式能更长时间地保持箱内低温环境，减少荔枝在运输途中受到的温度波动影响，最大程度保留荔枝的新鲜度和口感。

       果农 黄杰：首先我们会用一个泡沫箱，泡沫箱是用来保温保湿的，然后会用一个纳米的包装袋，保鲜袋用来防水的，里面再放一个吸水纸，用来吸走多余的荔枝水分，最后放上我们的冰袋，就是用来控温的，荔枝的温度降下来，延长它的保鲜情况。

       果农告诉记者，当前他们的冷链包装技术不仅提升了荔枝的保鲜效果，还扩大了荔枝的销售范围。以往受制于保鲜技术，荔枝的销售半径有限，许多地区的消费者难以品尝到来自产地的新鲜荔枝。如今，依托于新型冷链包装，荔枝可以实现长途运输，从产地直达全国各地的消费市场，让更多人品尝到鲜美的荔枝，进一步推动了荔枝产业的发展，促进了果农增收，为乡村振兴注入了新动力。

       果农 黄杰：比如说我们的快递，正常来说，如果你没有任何的措施去发，他第二天肯定会坏。即便是把荔枝放在我们现在这么热的天气下面，哪怕是阴凉处，可能放一个下午，它的表皮已经干了，第二天它肯定会坏。所以说，我们做了这一套的冷链措施之后，它可以延长2~3天的保鲜期，这样的话，在我们目前物流的次日达，或者是最慢两天内到达的一个情况下，是可以保证到客人手里面还是比较新鲜的。

       本台记者勾茜、刘春林报道。