今天（12月27日）上午，记者在大朗蔡边生态果园看到，青枣地里的青枣树已经挂满了果实，密密麻麻的果实长势喜人，预计一月中旬成熟上市。

　　青枣管理

　　青枣上市时间有所延后

　　记者走进果园看到，一串串如初生蛋般大的小青枣挂满枝头，长势喜人。果农告诉记者，今年由于受到寒潮影响，低温多雨时间长，延缓了青枣的生长速度，虽然上市时间有所延后，但气温降低对果实的品质也有好处，充足的生长时间可以让果实积累更多的养分，使得果肉更为清脆。

　　果农钟沃伦：今年青枣的生长情况会晚一点，因为天气太冷，没什么阳光，会比往年晚15天左右。

　　预计果实成熟期在春节前后

　　据果园负责人介绍，目前这批青枣长势良好，不需要再进行过多的管理，预计春节前后能够大量上市，价格跟往年基本持平。届时，欢迎广大市民朋友前来采摘，体验农家乐趣。

　　果农钟沃伦：跟往年差不多，预计每斤价格在15-20元之间。

　　本台记者王佩雯 叶振豪报道