秋意渐浓栗子新鲜上市!
-
2022-10-11 15:51 -
来源: 本站 -
【字体: 大 中 小】 打印 -
分享到:
提示:您已离开导航区1
俗话说“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,眼下,正是吃板栗的季节,香香甜甜的糖炒栗子、栗子蛋糕,香气扑鼻的板栗烧鸡等各类与板栗相关的美食,都受到了市民的青睐。
糖炒栗子受市民欢迎
记者在大朗某家炒货店看到,颗颗饱满、热乎乎香喷喷的糖炒栗子成为了不少市民的选择,一个个红棕色的小圆球,可爱极了,吸引了不少市民前来选购。市民骆小姐告诉记者,栗子除了好吃,还是秋季进补的食疗佳品,而现在正是栗子上市的时候,正好路过就买了一些。
市民骆小姐:我经常来这家店买栗子吃,因为家里人都比较爱吃栗子,特别是像现在秋冬了,更适合吃栗子了。
市民周伯:年纪大吃这个好啊,坚果嘛。
板栗虽好吃但也不要贪吃
除了香喷喷的糖炒栗子之外,栗子还可以做成甜品、糕点、菜肴、煮粥、炖汤等,多种美味由你解锁。据了解,板栗素有“干果之王”的美誉,栗子中含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等多种营养,具有益气健脾、厚补肠胃、帮助脂肪代谢等功效,是一种价廉物美、富有营养的滋补品,不过要提醒市民的是,胃肠道功能较差的市民以及血糖高的患者不宜多吃。
大朗镇社区卫生服务中心全科主治医师麦志扬:板栗虽然好处有很多,但它不是所有人都适宜吃的,好像一些糖尿病的患者或者一些风湿病的患者,就不宜多吃这个东西,还有一些消化功能不是很好的,脾胃比较虚弱的人,他就不适宜吃,然后我们在进食的时候也要注意要把握一个量一个度的情况,就像平常运动一样的,你要找一些适合自己的,吃板栗也是同样的道理,吃可以吃,但要根据每个人的情况,要去适宜的吃。
本台记者勾茜、叶炜荣报道。
扫一扫在手机打开当前页