中秋节临近，月饼等节令食品逐渐热销起来，今天（9月7日）上午，大朗市场监管分局组织人员开展中秋节前食品安全专项检查，确保消费者放心消费、安心过节。

　　食品安全

　　筑牢食品安全防线

　　记者跟随着大朗市场监管分局检查人员一行来到镇内的大型商超，对月饼、粮油、肉类、果蔬、饮料等节日集中消费食品进行随机抽样检查。正值月饼销售高峰，检查人员重点针对月饼的外包装、保质期限、质检报告、价格标识等内容进行检查，要求经营者提高责任意识，严格落实食品安全风险防范各项措施，守法经营。

　　大朗市场监管分局四级主办陈润伟：进货月饼，一定要做好这几项工作，一个是索证索票，还有一个进货查验，特别是要把好月饼进货质量关。我们在销售的过程中要做好三件事，一是要明码标价，二是不能有价格欺诈行为，第三，今年有一个要求，是不能过度包装，你要注意一下，为消费者营造一个绿色的消费环境。

　　营造一个安全、放心的节日消费环境

　　此外，检查人员还深入餐饮服务单位开展中秋节前食品安全专项检查，重点检查了食品原料、半成品及成品是否符合相应的食品安全要求，是否严格落实进货查验和索证索票规定，做好台账记录，加工过程是否遵守餐饮服务食品安全操作规范等，为市民全力营造一个安全、放心的节日消费环境。

　　大朗市场监管分局四级主办陈润伟：针对中秋，我们主要是以重点商圈的超市、食品店、餐饮店为重点，加强市场排查，营造一个舒心的消费环境。

　　本台记者叶效波叶镇贤报道