今天上午（8月26日），记者从大朗镇各中小学获悉，临近开学，各校正组织人员抓紧时间，打扫清理饭堂卫生，严格把好食堂安全关，确保学生开学后的用餐卫生安全。

　　记者在大朗中学的食堂看到，工作人员对用餐区的地板和餐桌进行全面的清洁消毒，做到不留卫生死角。在后厨区，工作人员忙着清洗灶台、锅等，并把洗干净的餐具、厨具等放入消毒柜进行全面杀菌消毒。

　　大朗中学总务处副主任 蔡健和：我们各类餐具的清洗，以及整个饭堂的清洁，包括我们的那个餐桌餐具，餐具也采购了一批新的，因为我们扩班了嘛。

　　此外，学校还严格按照标准执行，食品安全落实到个人，严把食品采购进货渠道关，所有食物必须新鲜，证明齐全，全面确保学生的用餐卫生安全。

　　大朗中学总务处副主任 蔡健和：我们的食品采购都是有第三方检测的.，市场监管部门也会定期来到我们这里检查。

　　本台记者叶效波 黄宇鹏报道