东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第71号），涉及我市1家食品经营单位，现将不合格食品风险控制情况公告如下：

　　一、东莞市常平郑伟龙食品加工店生产加工的猪肉卷

　　（一）抽检的基本情况。东莞市常平郑伟龙食品加工店生产加工的猪肉卷（生产日期：2023-07-07），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书，执法人员现场检查中未发现上述生产日期批次的猪肉卷（生产日期：2023-07-07）库存，经调查，该店共生产加工50公斤，销售50公斤（包含抽检的1.2公斤），没有剩余货存，已进行召回，暂无食品召回。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品。

　　（四）我局已依法对东莞市常平郑伟龙食品加工店进行立案。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2023年10月18日