东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2024年3301号）
近期，东莞市市场监督管理局茶山分局组织开展餐饮、销售环节食品监督抽检，共抽检餐饮食品、糕点、酒类、粮食加工品、蔬菜制品、食用农产品等47批次样品，抽样检验合格样品40批次，不合格样品7批次（详见附件）。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告
附件：
1. 食品监督抽检不合格产品信息
2. 食品监督抽检合格产品信息
3. 关于部分检验依据、项目的说明
东莞市市场监督管理局
2024年1月4日
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