东莞市市场监督管理局发布食品监督抽检信息的通告（2023年第3302号），涉及茶山镇7家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市茶山李纳蔬菜档销售的“上海青”产品

　　（一）东莞市茶山李纳蔬菜档销售的“上海青”（购进日期为2023年9月13日）产品氟虫腈项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该档进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“上海青”产品。经调查，该档从石碣农批菜市场购进上述不合格批次“上海青”产品，其中抽检购样出售上海青3公斤，剩余对外销售不合格批次上海青0.36公斤，共售出3.36公斤销售完毕，没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该档停止销售不合格商品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该档已在经营场所醒目位置张贴召回公告，由于顾客分散、时隔时间长，启动召回措施后暂未有顾客联系该档退回该批次食用农产品。

　　（四）我局已依法对该档进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、东莞市茶山好金秋百货超市销售的“生姜”食用农产品

　　（一）东莞市茶山好金秋百货超市销售的“生姜”（购进日期：2023-09-14）产品，经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“生姜”食用农产品。经调查，该店共购进了上述批次的“生姜”产品75kg，上述批次的“生姜”产品已全部售出。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，由于顾客分散、时隔时间长，启动召回措施后暂未有顾客联系该店退回该批次食用农产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　三、东莞市茶山樱民百货店销售的“黄豆芽”产品

　　（一）东莞市茶山樱民百货店销售的“黄豆芽”（购进日期：2023年9月14日）产品，经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“黄豆芽”产品。经调查，该店共购进了上述批次的“黄豆芽”产品4kg，上述批次的“黄豆芽”产品已全部售出。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，由于顾客分散、时隔时间长，启动召回措施后暂未有顾客联系该店退回该批次食用农产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　四、东莞市茶山食味鲜餐饮店制售的“一例白切鸡：不含米饭（加工日期：2023-11-15）”

　　（一）东莞市茶山食味鲜餐饮店制售的“一例白切鸡：不含米饭（加工日期：2023-11-15）”菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“一例白切鸡：不含米饭（加工日期：2023-11-15）”。该经调查，该店于2023年11月15日当天共制售“一例白切鸡：不含米饭（加工日期：2023-11-15）”4份，已全部出售，没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格产品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，由于顾客分散、时隔时间长，启动召回措施后暂未有顾客联系该店退回该批次产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　五、东莞市茶山飞隆早餐店销售的“清香白切鸡”产品

　　（一）东莞市茶山飞隆早餐店销售的“清香白切鸡”（自制加工日期为于2023年12月7日）产品菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“清香白切鸡”产品。经调查，该店是自制加工上述不合格批次“清香白切鸡”产品，其中抽检购样出售白切鸡1份，销售完毕没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格商品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，由于顾客分散、时隔时间长，启动召回措施后暂未有顾客联系该店退回该批次食用农产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　六、东莞市茶山辉武餐饮店销售的“白切鸡”产品

　　（一）东莞市茶山辉武餐饮店销售的“白切鸡”（自制加工日期为于2023年12月7日）产品菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“白切鸡”产品。经调查，该店是自制加工上述不合格批次“白切鸡”产品，其中抽检购样出售白切鸡1份，销售完毕没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格商品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，由于顾客分散、时隔时间长，启动召回措施后暂未有顾客联系该店退回该批次食用农产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　七、东莞市茶山嫦娥餐饮店销售的“招牌原味手撕鸡【半只】（不配米饭）”食品

　　（一）东莞市茶山嫦娥餐饮店销售的“招牌原味手撕鸡【半只】（不配米饭）（加工日期：2023-12-7）”，菌落总数，CFU/g项目不符合DBS 44/006-2016《广东省食品安全地方标准 非预包装即食食品微生物限量》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“招牌原味手撕鸡【半只】（不配米饭）（加工日期：2023-12-7）”食品。经调查，该店制售上述不合格批次“招牌原味手撕鸡【半只】（不配米饭）（加工日期：2023-12-7）”共2份，其中抽检购样出售1份，没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格产品，且责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，并加强对店内制作、放置食品器具的清洗消毒管理工作。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　八、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理

　　2023年12月28日