茶叶产业
茶山因茶得名,有着悠久的种茶历史,属东莞名镇之一。据《茶山乡志》记载,早在梁武帝时(502—549),有僧人建雁塔寺于铁炉岭,沿山种茶,僧人以茶分赠乡人,茶山由此而始名。东莞市茶叶交易市场位于茶山镇内,成立于2003年,占地面积15200平方米,建筑面积23000平方米,拥有复式商铺、茶艺馆和仓库500多间。市场内汇集了全国各地茶叶名厂与茶业大批发商60多家进场营业,引进了今大福、斗记茶叶、雨林古茶、老同志、大益、下关等品牌茶业经销商。市场主要经营正宗安溪铁观音、云南普洱、杭州西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、信阳毛尖、君山银针、屯溪绿茶、祁门红茶、滇红茶等1500多个品种;同时,市场内还销售各种茶道、茶艺的茶具,并教授红茶、绿茶、乌龙、花茶、禅茶等茶艺。
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