广东省市场监督管理局发布的《广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告》（2022年第23期），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　 一、东莞市长安美够副食批发商行销售的法丝蛋糕（生产日期：2022年5月22日）和海苔肉松面包（生产日期：2022年5月20日）

　　（一）抽检基本情况：经抽样检验，根据《检验报告》（No：22J2409826）和《检验报告》（No：22J2409776），当事人经营的法丝蛋糕（生产日期：2022-5-22，规格：168g/袋，商标：好得亿，标称生产者名称：韶关市好得亿食品有限公司）和海苔肉松面包（生产日期：2022-5-20，规格：100g/袋，标称生产者名称：东莞市锦业食品有限公司）菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，构成经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。当事人积极配合市场监督管理部门调查，如实交代违法事实并主动提供证据材料，涉案金额少，违法行为轻微，社会危害性较小，依据《东莞市市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十六条第（一）项、第（二）项的规定，我局决定对当事人的上述违法行为作减轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，综合本案事实和裁量，责令当事人改正上述违法行为，并决定作出以下行政处罚：一、没收当事人违法所得人民币贰佰壹拾伍元捌角（¥215.8）；二、对当事人经营不符合食品安全标准的食品的违法行为处贰万元（¥20000）的罚款。以上罚没款合计贰万零贰佰壹拾伍元捌角（¥20215.8）。《行政处罚决定书》：（东市监罚[2022]07132号） 。   

　　（三）原因排查情况：该店在收到不合格食品检验报告后，进行认真分析，并查找原因，提交了《关于东莞市长安美够副食批发商行“法丝蛋糕”和“海苔肉松面包”抽检不合格排查原因说明及整改报告》：经当事人排查，该店采购的海苔肉松面包、法丝蛋糕买回来就放在货架上进行销售，该店没有也没必要添加任何物质，而且该店已按照避光、阴凉的储存条件来储存，所以导致上述海苔肉松面包、法丝蛋糕的菌落总数不合格可能是生产或者运输过程中造成的。

　　2022年9月6日